• 黒豆・黒あずき・黒千石

黒豆・黒あずき・黒千石

当施設の農園にて無農薬有機栽培で作った豆を、一つ一つ丁寧に選別し、袋詰めしました。かねてから要望の多かった黒千石を昨年から当施設でも栽培しました。粒は小さくても味と栄養はたっぷりですので、是非一度お試しください。あずきは沖縄で主に栽培されている黒あずきを岩見沢で栽培しました。調理方法はあずきと全く変わらず、アントシアニンが多く含まれています。



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